Food And Chemical Toxicology杂志是一本国际优秀期刊，是一本未开放获取期刊。该杂志近三年影响因子分别为：2023年3.9、2022年4.3、2021年5.572。该杂志近三年CiteScore评价分区分别为：2023年10.9区、2022年11.2区、2021年10.2区。该刊专门致力于推进FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY领域的研究，涵盖了FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY领域的各个方面，汇集所有专家，促进FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY领域的更好协作和信息共享。该期刊为FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY领域的科研人员提供了一个高影响力的论坛，使该领域的科研人员、从业人员和学生能够接触到尖端的经验性调查分析、学术对话以及行业科研成果的最新发展。通过收录高质量的原创论文和评论论文，促进FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY领域的应用与发展。该期刊还将该领域的创新与应用，以提高研究的质量和实用性。近年来在该刊上发文的国家和地区主要有：Wales（发文量2）、Vietnam（发文量8）、Ukraine（发文量3）、USA（发文量464）、UNITED ARAB EMIRATES（发文量1）、Turkey（发文量50）。
Food And Chemical Toxicology是一本由Elsevier Ltd出版社发行的知名FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY期刊。该杂志社联系方式PERGAMON-ELSEVIER SCIENCE LTD, THE BOULEVARD, LANGFORD LANE, KIDLINGTON, OXFORD, ENGLAND, OX5 1GB。审稿过程是确保期刊质量的关键环节。Food And Chemical Toxicology杂志的审稿速度平均需要 约3.3个月 约4.5周。这一时间周期既体现了编辑部对稿件质量的严格把关，也反映了审稿专家对学术研究的尊重和支持。在这个过程中，作者们可以充分利用这段时间对自己的研究成果进行完善和优化，以提高论文的质量和影响力。如果您对该期刊感兴趣，并希望了解更多关于投稿流程、投稿要求和技巧的信息，您可以咨询本站的客服老师，我们将帮助您了解期刊的投稿要求、审稿流程以及可能遇到的问题，并根据您的具体情况提供相应的建议和解决方案。
| CiteScore | SJR | SNIP | CiteScore排名 | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 10.9 | 0.78 | 1.202 | 学科类别 | 分区 | 排名 | 百分位 |
|
大类：大类：Pharmacology,ToxicologyandPharmaceutics
小类：小类：Toxicology
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Q1 | 7/133 | 95% | |||
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大类：大类：Pharmacology,ToxicologyandPharmaceutics
小类：小类：FoodScience
|
Q1 | 28/389 | 92% | |||
| 按JIF指标学科分区 | 收录子集 | 分区 | 排名 | 百分位 |
|---|---|---|---|---|
| 学科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | SCIE | Q2 | 53 / 173 | 69.7% |
| 学科：TOXICOLOGY | SCIE | Q1 | 23 / 106 | 78.8% |
| 按JCI指标学科分区 | 收录子集 | 分区 | 排名 | 百分位 |
|---|---|---|---|---|
| 学科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | SCIE | Q1 | 34 / 173 | 80.64% |
| 学科：TOXICOLOGY | SCIE | Q1 | 16 / 106 | 85.38% |
文章名称
引用次数
Aflatoxin B1: A review on metabolism, toxicity, occurrence in food, occupational exposure, and detoxification methods
76
Importance of antibiotic residues in animal food
42
Antioxidant activity and total phenolic content of ethanolic extract of pomegranate peels, juice and seeds
40
Ochratoxin A: Toxicity, oxidative stress and metabolism
40
Modified mycotoxins: An updated review on their formation, detection, occurrence, and toxic effects
39
Dietary polyphenols: Structures, bioavailability and protective effects against atherosclerosis
36
Phytol: A review of biomedical activities
35
Six months exposure to a real life mixture of 13 chemicals below individual NOAELs induced non monotonic sex-dependent biochemical and redox status changes in rats
35
A review of the mycotoxin adsorbing agents, with an emphasis on their multi-binding capacity, for animal feed decontamination
34
Determination of heavy metal content of processed fruit products from Tehrans market using ICP- OES: A risk assessment study
32
国家/地区
发文量
TUSA
464
TCHINA MAINLAND
417
TBrazil
294
TGERMANY (FED REP GER)
273
TJapan
235
TSweden
193
TSpain
190
TItaly
148
TSouth Korea
120
TFrance
85
