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食品标签法规咨询技术咨询
技术咨询 技术服务
行业领域 食品科学
是否专利 不是专利技术
技术成熟度 可规模生产
所属地区 中国·上海·闵行
面议
技术介绍
咨询内容
针对《食品安全法》、GB7718《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》、GB28050《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》、《食品标识监督管理办法》等一系列国家法律法规、食品安全国家标准的规定要求的内容,开展相关的技术服务,主要包括技术咨询、技术服务以及个性化服务等。具体如下:
1.技术咨询:为客户就特定的技术项目提供可行性论证、技术预测、专项调查、分析评价等;
2.技术服务:为客户解决技术问题提供相关的检测服务,包括一般食品标签符合性检测、食品标签风险评估报告等;
3.个性化服务:为客户提供食品标签标示方面的咨询,包含政策法规解读、技术讨论、咨询整改、风险评估等服务。
咨询方式 
与院签订年度技术咨询合同,按照客户的要求提供如下形式的技术咨询: 
1.组织和开展相关法律法规标准的解读和交流研讨会、邀请客户参与新的政策法规以及信息分享会;
2.食品标签检测一般报告;
3.食品标签风险评估报告;
4.客户线上线下个性化咨询会,根据客户需求定期组织线下标签标示问题讨论会。
咨询要求
需客户提供完成设计版标签样稿(电子版或实物均可)
咨询案例
院食品标签团队拥有丰富的食品标签咨询经验,已经为包括大型跨国公司、国有企业及私营企业提供定制化食品标签相关法律法规咨询、风险评估以及个性化咨询先例。
技术优势
1.国家科技部项目 《食品安全违法行为研判和违法案件的快速筛查技术应用示范研究》(2019YFC1606404); 2.国家科技部项目 《发酵乳制品核心技术及关键指标合格评定体系建立》(2019YFF0217603); 3.国家市场监管总局科研项目 《基于CRISPR的婴儿配方食品中克罗诺杆菌快速分子检测及溯源研究》(2019YJ018); 4.国家市场监管总局科研项目 《应用柱前衍生高效液相色谱法测定特医食品和婴配食品中牛磺酸的研究》(2020MK031); 5.国家市场监管总局科研项目 《基于高端气相色谱-质谱联用技术的液态奶中高通量农药残留的筛选和鉴定》(2021MK035); 6.国家市场监管总局科研项目 《活菌多重快速定量检测技术研发及在益生菌食品监管中的应用》(2023YJ16); 7.上海市科委科普项目《“小标签,大健康,我的营养我做主”—解读食品标签中的法规及营养知识科普课件》(21DZ2306000)
技术效果
技术对象
1、意向受让方应为依法设立并有效存续的境内企业法人、其他经济组织或具有完全民事行为能力的自然人。 
2、意向受让方须财务状况良好、有信誉、有足够的支付能力。 
3、接受联合方式举牌受让,不接受委托(含隐名委托)、信托举牌受让。 
4、意向受让方应符合国家法律、法规规定的其他条件。
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